Бургас е хормон кој природно се произведува од телото.Навистина се синтетизира и се лачи од клетките на кожата во предната хипофиза лоцирана на дното на мозокот.Бургас стимулира многу метаболички процеси во клетките.Бургас влијае на метаболизмот на протеини, масти, јаглени хидрати и минерали.Главната улога на Бургас е да го стимулира црниот дроб да лачи фактор на раст сличен на инсулин-I (IGF-I).
